飯

小時候常羨慕人家與友人出外用膳。
長大後方發覺與家人同檯用膳是件難事。
因為人漸漸成長，工作越大，責任亦大，
以致要處理眼前事務而無法與家人相聚，
拉遠彼此間的距離…

上述所提及是我很深的感受，
只因工作時間日夜顛倒，
故無法於日常工作天與家人一聚，
事實是能夠在家晚膳，
但吃的只有自己一人，
獨自用膳的感覺確是難受…

難受的何止我一人？
作父母的，感受比我們好不得多少？
我常因家人故意留飯菜而感到愧疚，
要知道一頓飯的時間只是一時三刻，
但背後的預備功夫卻難以計算。
從構思到購買材料，再到烹調，
所花心思能用甚麼比較？
他們願意花盡心力，只盼相聚時刻甚滿歡樂，
而我們卻因工作一一把他們的心思拋進谷底。
相信他們著意的，不是食物的效果，
乃是盼那一點點食物，
把我們的壓力暫時卸下，
並享受那天倫之樂！

在此期盼有機會與家人用膳的珍惜每刻相聚時間，
不要計較食物的效果，
著重的，是過程中彼此的分享。